过膜分离或变压料的饮料罐强度，在氮气是理想的惰性气体，在食品包装中有特有功效： 1)不与食品起化学反应,不被食品吸收，能减少包装内的含氧量，极大地抑制、霉菌等微生物的生长繁殖，减缓食品的氧化变质及腐变，从而使食品保鲜。 2)充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团，保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。目前充氮包装正快速取代传统的真空包装，已应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱，充氮包装可望应用于更多的食品包装。 美国应用N2增加薄铝材料的饮料罐强度，在饮料装罐前，将氮气溶解在饮料中；在饮料罐密封后，氮气从饮料中释放出来，对罐壁形成一种压力，使饮料罐相当于一个充气罐，从而增加了饮料罐强度，效果显著。该罐装饮料在运输、堆放中或在货架上都不会造成破损，也不影响饮料品质。此法也可用于聚酯类塑料制成的饮料包装。 注：在N2应用时必须重视N2的纯度与质量，通过膜分离或变压吸附方式从压缩空气中分离出的氮气纯度可达99．9％以上，达到食品用氮气标准，且食品包装中使用的N2纯度必须达到纯氮级。

1.保证制氮机所需电源、气源、温度条件的正常供应和正常开启关闭。尤其是保证电源电压的稳定性，减少因电源问题而带来的控制器、电磁阀损坏情况。 2.随时关注空气储气罐压力，需保持空气储气罐压力在0.7-0.75Mpa之间。为了保证制氮机的高效运行，不要低于额定值。 3.每日检查自动排水器，避免因堵塞而失去排水作用。若发生堵塞情况时，可稍微打开手动阀门，关闭自排阀门，再拆下自动排水器进行分解清洗。清洗时，使用肥皂沫即可。严禁使用汽油、甲苯、松香水等带有侵蚀性的溶液。