制氮食品包装机械的作用：

由于氮气常温下呈惰性，不易滋生细菌的特性，被广泛应用于饮料、水果、蔬菜、糕点、茶叶、中草药、面食等食品的保鲜和储存，可充分保持原有的色、香、味，其储藏质量明显优于机械冷藏。 1、食品包装 充氮包装正快速取代传统的真空包装，应用于油炸食品、膨化食品、焙烤食品、新鲜切片的农产品、特制干酪和鲜肉的包装中，充氮包装能较好地保持食品的口感、口味和营养、其应用领域有望进一步发展。 食品的变质大都是在O2参与作用下发生氧化反应，并促使微生物、细菌繁殖而导致食品腐败变质。作为一种窒息性惰性N2对食品中的细菌繁衍有窒息和抑制作用，使用N2的目的正是为了排除O2，减缓食品的氧化作用和呼吸作用、且N2在水及油脂中的溶解度小，食品对N2的吸附作用比较小，因此，可作为一种较好的食品防腐保鲜用气体。 另外充氮包装对于内装食品的形状也可以起到良好的保护作用；防止酥脆易碎的食品被挤碎；避免因内外压力不平衡而使被包装的食品受到压力粘结在一起，使其质地变硬；即使外形不规则的食品也能保持包装体表面的美观，减少因表面褶折造成包装材料破损而使食品变质。 2、饮料搅动 溶解在液体和油类中的氧气可以导致它们沉淀，这些液体里的氧可以使其变坏，缩短寿命。用一种被称为“搅动”（压缩气体通过喷雾器搅动液体）的方法，在处理过程中向液体中通入气态氮，这些氮气泡出去氧气以防止无碳酸盐饮料（果汁、茶和牛奶）和食用油（花生、橄榄、葵花和菜籽油）的氧化、腐败和褪色。

氮气机之氮气可以用于消防灭火

氮气机之氮气可以用于消防灭火:氮气机的特点为氮气比空气略轻，可以充满封闭范围内的所有空间，特别有利于综放面采空区上部和巷道冒顶区的防灭火。通过管道输送，不需用水，输送方便。灭火过程中不损坏井巷设备，使灾后恢复工作简单。氮气本身无毒，使用安全。使用方便，投入防灭火速度快，采空区有发火征兆，此时，只需开启阀门，便可迅速向采空区注入氮气。灭火速度快，能迅速降低封闭区的氧气含量使火区窒熄。目标注氮时，能迅速降低巷道冒顶区的CO含量，保证灭火人员的安全。提高火区内气体压力，减少火区漏风。封闭注氮时对火源的降温效果较差，因此氮气灭火后或者将火源点甩入采空区窒熄带，或者进入封闭区内直接降温。 氮气机之膜分离制氮机工作原理：1、中空纤维膜分离技术是在二十世纪中期发展起来的一种高新技术，近二、三十年来，在世界上得到了飞速的发展，膜分离技术正在为人类带来巨大的利益。薄膜对某些气体组分具有选择性渗透和扩散的特性，因此可以达到气体分离的目的。2、中空纤维膜实际上是具有相同内外径的微孔管，其结构与列管式换热器相似。纤维束相互独立，在膜组两端用环氧树脂进行密封。数十万根纤维捆在一起用来提供所需的表面积。3、在压力作用下，各种气体在中空纤维膜中的吸附、扩散、渗透速率不同，按顺序排列，我们称渗透速率大的气体为"快气"，如氧气、水气；渗透速率小的为"慢气"，如氮气。混合气体透过膜后，"快气"被富集在低压外侧，"慢气"被富集在高压内侧，从而实现了混合气体的分离。 氮气机之气体膜分离原理：两种或两种以上的气体混合物通过高分子膜时，由于各种气体在膜中的溶解和扩散系数的不同，导致气体在膜中的相对渗透速率有差异。在驱动力——膜两侧压力差作用下，渗透速率相对较快的气体，如水蒸汽(H2O)、氢气(H2)、二氧化碳(CO2)和氧气(O2)等优先透过膜而被富集；而渗透速率相对较慢的气体，如甲烷(CH4)、氮气(N2)和一氧化碳(CO)等气体则是在膜的滞留侧被富集，从而达到混合气体分离的目的。