包装和二次抽真空需要注意什么问题？

我们知道灌装系统的啤酒含氧量的增加影响非常大。在实践中，由于灌装机结构不同所采取的灌装工艺也不同，而 大的区别是灌装的预压气体是空气还是惰性气体。如果用空气做预压气体，无论灌装机结构如何，只要是用无菌空气做预压气体，啤酒里的含氧量就无疑大为增加，只是增加的量稍有差别，所以，肯定不应当用无菌空气做预压气体，否则，酒的质量就会下降。但运用惰性气体（如氮气）做预压气体，要同时注意以下五个因素： 氮气纯度要高，理论上应当是99.95%，实际运用中99.5%亦可。因为从效果价格比来看，99.5%的制氮机应是合算的。采用激泡引沫赶出瓶颈空气，以防止灌装完毕出瓶时，空气进入瓶颈。抽真空或直接充氮气，以驱除瓶内原有空气。用氮气吹除盖底空气。洗瓶时的滴干区足够长以去除空瓶内残留水珠。 用氮气时要求氮气压力适应啤酒工艺，保持恒压。另外，据国外经验介绍，瓶内充填氮气，不但对酒液无害处，相反在注酒入杯时，更能激起泡沫，且持泡时间成倍延长。

制氮机氧气管道的管件应该如何进行选择？

制氮机大家应该都是比较熟悉，制氮机组件中是有氧气管管道的，那么氧气管道管件用户应该如何进行选择呢，下面制氮机厂家就来给广大用户简单的介绍下，希望能够帮助到大家。 氧气管道上的管件主要包括弯头、分岔头、变径管、法兰垫片和过滤器等。弯头、分岔头和变径管氧气管道上的弯头、分岔头及变径管的选用，应符合下列 要求： ①氧气管道严禁采用褶皱弯头。当采用冷弯或热弯制作碳钢 弯头时，弯曲半径不应小于管外径的5倍;当采用无缝或压制焊接 碳钢弯头时，弯曲半径不应小于管外径的1.5倍;采用不锈钢或铜 基合金无缝或压制弯头时，弯曲半径不应小于管外径。对于工作压 力<0.1MPa的钢板卷焊管，可以采用弯曲半径不小于管外径的 1.5倍的焊制弯头，弯头内壁应平滑，无锐边、毛刺及焊瘤。 ②氧气管道的分岔头宜采用无缝或压制焊接件。当不能取得 时，宜在工厂或现场预制，但应加工到无锐角、无突出部位及焊 瘤。不宜在现场开孔、插接。 ③氧气管道的变径管，宜采用无缝或压制焊接件。当焊接制 作时，变径部分长度不宜小于两端管外径差值的3倍，其内壁应平 滑，无锐边、毛刺和焊瘤。 (2)法兰垫片 氧气管道上的法兰，应按国家有关的现行标准选用，管道法兰 垫片在确保强度的条件下，还要保持良好的密封性，忌可燃物，氧 压越髙，要求越严。